こんにちは。獣医師の橋本です。
皆さんもうお気づきかと思いますが、HPが新しくなりました。
洗練されたHPで初のブログ更新、、、！緊張しますね。

少し前に、5年ぶりの海外旅行で、台湾に行ってきました。

私の旅行の醍醐味はとにかく花より団子。笑
お恥ずかしながら美術や遺跡などにそこまで詳しくない上に非常に食い意地を張っているため、
「何を見たいか」よりも「何を食べたいか」で目的地とスケジュールが決まります。笑
特に香辛料系は好きなので、アジア圏に旅行するするときはわくわくです。

台湾の食と言ったら、、、何といっても夜市！
夜市は、たくさんのお店や屋台が軒を連ねているエリアで、名前の通り夕方から夜中にかけて毎日がお祭りのように賑わいます。
多種多様なローカルグルメを、リーズナブルに楽しめるのが魅力です

観光地としてももちろん有名ですが、地元の方は日常の夜ご飯を食べる場所にもなっているそうです。
台湾に行くのは2回目なのですが、学生時代に行った際にはほぼ毎晩夜市に足を運び、4か所の夜市を巡りました。

おすすめの夜市グルメはこちらです。

★ごはん系↓

「大腸包小腸」
ソーセージをもち米で包んだお米版ホットドック的な食べ物です。
すごい名前ですが美味しくてよく行列ができています。

「胡椒餅」
皮の薄い焼き肉まん。日本人に食べやすい味です

「燒烤杏鮑菇」
士林夜市の行列が出来る焼きエリンギ屋さん。
日本にはない巨大サイズのエリンギを目の前で切って焼いてくれます。
ただのエリンギと思って侮るなかれの大行列です。

「方家鶏肉飯と青菜炒め、卵焼き」
鶏肉飯は味覇で味付けた割いた鶏肉がお米に乗ってるシンプルなものですが、これがおいしいのです。
寧夏夜市の方家鶏肉飯がおすすめだそう。
にんにくが効いてる青菜炒めはマストセットです。

「蚵仔煎（牡蠣のオムレツ）」
牡蠣を鉄板でジューっと炒め、生地？を垂らし、卵と小白菜を加えて焼き上げたもので、
牡蠣のお好み焼きとも言えます。絶品です。

「牛肉麺」
文字通り牛肉や牛筋がごろっと乗っているラーメンのような位置づけ。
これは夜市ではなく街中のお店。できるだけ観光地ではなく現地人が多い店を選ぶとおいしいです。
日本語メニューがないので全く分かりませんがなんとかなります。笑

★デザート系↓

「地瓜球」
さつまいもをふかして練って揚げたさつまいもボール。
かわいい見た目ともちもちしてほんのり甘い味が日本人にも人気で
日本にもブームが到来し始めているとかどうとか！

①「王記青蛙下蛋の檸檬愛玉」と　②「木瓜牛乳（パパイヤミルク）」
①レモンウォーターに“愛玉“と呼ばれるゼリーが入ったドリンクで、さっぱりしててお口直しに最適
②日本ではなかなか飲めないフレッシュパパイヤミルク。友達に勧められてヒットしました。

★番外編↓ちょっとした珍光景

引き延ばされたピ〇チュウ

顔のパーツが中心に寄っているゲ〇ガー

目に光がないんハクさん

ちょっと雑なコラボ。

などなど、美味しい楽しい魅力がいっぱいの夜市でした。

台湾の方々は皆とても親切で、私たちが道に迷ったりメニューに迷ったりした際にはすぐ声をかけてくれました。
中には日本語や英語を話せる方もいらっしゃるのですが、話せない方も、中国語のまま詳しく教えてくれるんです。
中国語がわからず、「？」という顔をすると、わかるまで身振り手振りも加えて、時に日本語の単語を混ぜて、説明してくれます。

外国語が話せないと、つい見て見ぬフリをしてしまう日本人（人それぞれだとは思いますが！）とは違って
言葉が通じなくても困っている観光客を積極的に助けてくれる台湾の国民性は、なんだか素敵だなあと思いました。

個人的に魅力いっぱいの台湾！
円安で昔より物価は上がっていますが、比較的行きやすいと思いますので
ぜひ機会があれば旅行先に台湾を選んでみてください♪

それでは、このへんで失礼いたします。
急に暑くなってきたので皆さん、体調にはお気を付けくださいね。